MIMOU
05-07-2007, 01:26 PM
المقادير :
* _ 500 غ لوز مرحي .
* _ 300 غ سكر ناعم .
* _ قشرة 3 حبات ليمون .
* _ 3 إلى 4 بيضات حسب الحجم .
* _ ملعقة كبيرة من الفانيليا .
* _ ماء الزهر .
كيفية التحضير :
ضعي في وعاء اللوز ، السكر ، قشور الليمون ، و أضيفي البيض تدرجيا إلى أن تتحصلي على عجينة طرية متماسكة .
رشي طاولة العمل بالفرينة و شكلي أنبوب بالعجينة سمكه 3 إلى 4 سم ، قطعي مقروطات تتراوح طولها بين 3 و 4 سم .
ضعيهم في صينية مرشوشة بالفرينة و ضعيها لمدة 20 دقيقة في الفرن متوسط الحرارة .
أغطسي الحلويات في ماء الزهر ثم قطريها و سكريها واحدة تلوى الأخرى في السكر الناعم مرتين و قدميها في حاويات .
~~~~ شهيــــــــة طيبـــــــــــة ~~~~
************************************************** *********
* _ 500 غ لوز مرحي .
* _ 300 غ سكر ناعم .
* _ قشرة 3 حبات ليمون .
* _ 3 إلى 4 بيضات حسب الحجم .
* _ ملعقة كبيرة من الفانيليا .
* _ ماء الزهر .
كيفية التحضير :
ضعي في وعاء اللوز ، السكر ، قشور الليمون ، و أضيفي البيض تدرجيا إلى أن تتحصلي على عجينة طرية متماسكة .
رشي طاولة العمل بالفرينة و شكلي أنبوب بالعجينة سمكه 3 إلى 4 سم ، قطعي مقروطات تتراوح طولها بين 3 و 4 سم .
ضعيهم في صينية مرشوشة بالفرينة و ضعيها لمدة 20 دقيقة في الفرن متوسط الحرارة .
أغطسي الحلويات في ماء الزهر ثم قطريها و سكريها واحدة تلوى الأخرى في السكر الناعم مرتين و قدميها في حاويات .
~~~~ شهيــــــــة طيبـــــــــــة ~~~~
************************************************** *********